food, Hauptspeisen

Zucchini-Nudelauflauf mit Halloumi Haube (Easy!)

Deine Zutaten für 4 Personen1 große Zwiebel2 Zucchini1 Dose Tomaten gewürfelt250gr Vollkorn Nudeln250gr Halloumi (ALTERNATIVE: Mozzarella)PetersilieSalzPfefferZwiebel in etwas Olivenöl andünsten.1 EL Tomatenmark hinzugeben und für ca. 1 Minute mit den Zwiebeln mitdünsten. Achtung: ständig rühren da Tomatenmark schnell anbrennt und dann bitter schmeckt.Zucchini hinzugeben und ebenfalls mitbraten bis sie weich ist.Mit Dosentomaten ablöschen. (wer es… Weiterlesen Zucchini-Nudelauflauf mit Halloumi Haube (Easy!)

Baby & Kids, food, Hauptspeisen

One Pot Frischkäse Tomaten Pasta

Was ist so toll an One Pot gerichten im Allgemeinen? Die Küche bleibt halbwegs sauber, schließlich braucht es nur einen Topf. Perfekt wenn es schnell und ohne viel Aufwand gehen muss. Übrigens ist das auch ein tolles Gericht für Kinder. Zutaten für 4 Personen 500g Pasta 750ml Wasser 1Pack. Passierte Tomaten 1 Dose Dosentomaten 100g… Weiterlesen One Pot Frischkäse Tomaten Pasta