food, Hauptspeisen

Sesam Huhn an Ofenkürbis mit Tomaten und Feta

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Jedes Jahr können wir die Saison kaum erwarten um alles mögliche daraus zu zaubern. Hier ein schnelles Rezept für Kürbis aus dem Ofen mit einem leckeren Sesam Huhn.  Zutaten für 2 Personen Ofenkürbis: 600g Hokkaido Kürbis 200g Cocktailtomaten 150g Feta Olivenöl, Salz, Pfeffer, Balsamico Sesam Huhn: 300g Hühnerbrust 2EL Sesam 3 EL… Weiterlesen Sesam Huhn an Ofenkürbis mit Tomaten und Feta

food, Hauptspeisen, Vorspeisen & Fingerfood

Foodie Muddi // Hokkaido-Kürbiscremesuppe

Was kann man im Oktober denn besseres zubereiten als Kürbis? Und in welcher Form bereite ich ihn am liebsten zu? Natürlich als Suppe. Dieses Rezept habe ich tatsächlich von meinem Vater, der genau 4 Sachen im Repertoire hat und jede Zutat und Minutenangabe in die Waagschale schmeißt. Ich bin da nicht so akribisch und habe… Weiterlesen Foodie Muddi // Hokkaido-Kürbiscremesuppe

Das Leben eben

Meine 5 Gründe den Herbst zu lieben <3

Es ist endlich die Zeit gekommen die ich so gerne mag, die Nächte werden länger die Tage werden kürzer und die ersten grauen und verregneten Tage winken dem Sommer zum Abschied. Nicht dass der Herbst meine Lieblingsjahreszeit wäre, ich habe gar keine "Lieblingsjahreszeit" ich freue mich nämlich über jede Jahreszeit gleichermaßen denn man kann ihnen… Weiterlesen Meine 5 Gründe den Herbst zu lieben ❤