food, Hauptspeisen

Zucchini-Nudelauflauf mit Halloumi Haube (Easy!)

Deine Zutaten für 4 Personen1 große Zwiebel2 Zucchini1 Dose Tomaten gewürfelt250gr Vollkorn Nudeln250gr Halloumi (ALTERNATIVE: Mozzarella)PetersilieSalzPfefferZwiebel in etwas Olivenöl andünsten.1 EL Tomatenmark hinzugeben und für ca. 1 Minute mit den Zwiebeln mitdünsten. Achtung: ständig rühren da Tomatenmark schnell anbrennt und dann bitter schmeckt.Zucchini hinzugeben und ebenfalls mitbraten bis sie weich ist.Mit Dosentomaten ablöschen. (wer es… Weiterlesen Zucchini-Nudelauflauf mit Halloumi Haube (Easy!)

Baby & Kids, food, Hauptspeisen

Bulgarische Musaka mit Kartoffeln

Bulgarische Musaka mit Kartoffeln Das ist mein absolutes Kindheitsgericht. Bis heute liebe ich es wenn meine Mama es mir kocht. Wenn ich den Geruch aus dem Ofen rieche schwelge ich auf der Stelle in Erinnerungen. Ich kann euch gar nicht mit Worten beschreiben wie sehr ich dieses Gericht liebe. Zum Glück findet es bei uns… Weiterlesen Bulgarische Musaka mit Kartoffeln